|
| |
 |
Та же история что и с осетриной - рецепта как такового нет. (Это, кстати и был один из гарниров к нашей осетрине)))). Кабачки нарезать, не тонко, это важно, тогда они будут очень сочными, сбрызнуть маслом и в духовку под гриль на 5 минут. Зелень любую, я предпочитаю кинзу, петрушку и базилик, нарезать, пару зубчиков чеснока. Слоями перекладываем кабачки, зелень с чесноком, пару капель лимонного сока, следующий слой, и так до бесконечности.)) Сверху зелень. Масло я уже не использую больше, хотя можно если хочется. Совсем в диетическом варианте я делаю все тоже самое, но кабачки отварить в пароварке, тоже минут 5-7, не больше, чтобы оставались крепкими и хрустящими. Все)) |
|
|
|
|
|
