1.День

Завтрак.
Творог из 1% кефира с ягодами и свеклой. Творог,любые ягоды и сырая свекла,нарезанная на кусочки-пробить в блендере в однородную массу. При желании добавить немного меда.
 

Обед...

Решила написать также диетическое меню, на которое я перевела свекра после его болезни. Побочным положительным эффектом было то, что, начав жить по такому режиму, он резко скинул вес. Диета достаточно строгая, учитывающая конкретные заболевания и возможные проблемы желудочно-кишечного тракта, заболевания почек, высокий уровень холестерина в крови. Вот такая распечатка долго висела у нас на кухне, напоминая, что можно, а чего нужно избегать. Диета составлена мной, хотя и на основе рекомендаций врачей, но я не доктор, так что на истину в последней инстанции не претендую...

Попробую рассказать вам о моих принципах питания, хотя это и сложно сделать коротко. Это нельзя назвать диетой, мы едим в общем-то все. Но, давно уже, лет 20 точно, я придерживаюсь принципов раздельного питания, это идет от моей мамы. потребление белков отдельно от углеводов. Но, 7 лет назад в нашей семье произошло несчастье - у моего свекра случился инсульт, очень тяжелый. То, что человеку в таком состоянии волей не волей приходиться менять свой режим питания – понятно. Но, к сожалению, при такой болезни, быстро начинают появляться сопутствующие проблемы...