|
| |
 |
Салат из капусты делают все, ничего нового и сложного. Но, тем не менее, напишу "правильный" вариант, всем известного блюда. Когда-то давным-давно, моя мама увлекалась оздоровлением из серии "помоги себе сам", у нас дома была коллекция книг Брега и Иванова, я их прилежно штудировала (с тех пор и появилось четкое понимание того, что действительно, человек - это то, что он ест, укрепившееся с годами и с общением с разными врачами: решение любой проблемы со здоровьем начинается с диеты или с правильного питания). Так вот, в этих книгах, при выходе из детокса или голода, рекомендовался подобный салат. Я всегда готовлю его именно так. Капусту нашинковать тонко, сбрызнуть лимонным соком и слегка помять, особенно если это "зимняя" капуста. Натереть, или мелко нарезать огурец и морковь, добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Ни заправлять, ни добавлять что-то еще не нужно. Если не можете без соли - слегка посолить. Все. |
|
|
|
|
|
