|
| |
 |
Рецепт трудно назвать рецептом конечно. Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 гр, часа 3. Остудить, очистить, нарезать кружочками. Приготовить песто (здесь у меня базилик с кинзой), выложить на свеклу, сверху рассыпчатый творог или козий сыр. Посолить, поперчить. Вместо творога можно использовать бри, например, или пармезан, в ообщем любой любимый сыр. И да, свеклу я всегда запекаю, за редким исключением. Так уцелевшие витамины не уходят в воду, а я стремлюсь готовить максимально здоровую еду, да и на вкус она намного лучше, не "водянистая". |
|
|
|
|
|
