|
| |
 |
Подобный пирог я уже ставила, "Фруктовый пирог для завтрака", но напишу этот вариант тоже. Этот пирог хорош для завтрака. Он не рассыпчатый, а достаточно плотный, очень питательный из-за сухофруктов. Я часто кладу туда кроме изюма и абрикос еще и сушенный инжир, нарезанный мелко, измельченные орехи. 200 гр масла или маргарина, размягченного, 200 гр сахара,3 яйца, 200 гр муки, 1 ч.л. Разрыхлителя или соды, 1 ч.л.специй: ваниль и корица у меня, 1 яблоко, очищенное и тонко нарезанное на ломтики или натертое на крупной терке. Разогреть духовку до 180 С. Выстелить и смазать круглую форму. Дальше я смешиваю в миксере все ингредиенты кроме фруктов. Затем, вмешиваю все фрукты: яблоки и сухофрукты, орехи. Выливаю тесто в форму и выпекаю около 40 мин. Готовность проверяю зубочисткой-она должна быть сухой. Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. |
|
|
|
|
|
