|
| |
 |
Для карпаччо клубнику тоненько нарезать, полить любым соусом или просто присыпать слегка сахарной пудрой. У меня соус из сгущенного молока и сливок - просто смешать сгущенку со сливками, можно капнуть любого ликера. Карпаччо можно подать с мороженным или с любым сорбетом. Для приготовления сорбета я пробила в блендере чернику с сахарной пудрой и поставила в морозилку, каждые полчаса в течении первых 3- сорбет нужно перемешивать, чтобы он получился однородным. |
|
|
|
|
|
