|
| |
 |
1 ст.л. подсолнечного масла, 2 филе лосося без кожи, 1/4 лимона, 250 гр шпината, 1 маленькая луковица, мелко нарезать, 1 зубчик чеснока, измельчить, 2 ст.л.сливок 22-30%, соль, перец. Лосось вымыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком, приправить и отварить на пару в течении 10-15 минут в зависимости от толщины филе. В сковороде разогреть масло, добавить лук и чеснок и тушить пару минут до мягкости. Добавить шпинат, сливки, и готовить еще 2-3 минуты до мягкости шпината. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать лосося на подушке из шпината. |
|
|
|
|
|
