|
| |
 |
1 кг не очищенного картофеля, 2-3 ст.л. оливкового масла, листья розмарина, орегано, соль. Очень хорошо сюда подходит моя любимая приправа "французские травы", только солить тогда нужно осторожно, соль там уже есть. Духовку разогреть до 200 гр картофель вымыть, обсушить, нарезать на четвертинки, уложить в форму для запекания, полить маслом и щедро посыпать травами. Перемешать все тщательно и запечь в духовке в течении 40-50 минут до готовности. Пару раз перемешать в процессе запекания. Если хотите придать картофелю желтый цвет, можно добавить куркуму. |
|
|
|
|
|
