|
| |
 |
2 ст.л. оливкового масла или, 1 ст.л.сливочного масла, 2 зубчика чеснока, крупно нарезать, 200 гр спаржи, не толстой, соль, перец, 1 ст.л.натертого пармезана Разогреть масло в сковороде, добавить чеснок и прогреть пока чеснок не поджарится, чеснок вынуть. В сковороду положить спаржу и жарить около 5 минут, переворачивая. Если спаржа толстая, то сковороду накрыть крышкой. Спаржа должна остаться слегка хрустящей внутри. Вынуть на блюдо, посолить, поперчить, посыпать натертым пармезаном и сразу подавать. |
|
|
|
|
|
