Тип:      Время приготовления:      Автор:                 
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ  

На главную
О проекте
Статьи
Обратная связь

   
ВХОД

Логин:
Пароль:
или
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Жмите сюда
 Блины с мясом  Время приготовления: до 30 минут
 Автоp:  Карина Тевосян
   Дата:  2015-02-17 09:59:58

Масленица продолжается!! сегодня блины с мясом! Для начинки мясо ( говядина) отварить, пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, чем мельче, тем лучше и обжарить до золотистого цвета в большом количестве растительного масла. Затем выложить мясо к луку, влить пол стакана бульона или воды и тушить 10-15 минут. Посолить, поперчить. Фарш должен быть очень мягкий и однородный. Примерные пропорции: на 1 кг говядины 1 крупная луковица или 2 средних. При подаче обжарить блины на небольшом количестве сливочного масла.

 

   
© Copyright 2013, 2014 Karina Tevosyan    Яндекс.Метрика