• 2-3 мини банана,
• 1/2 ч.л.сливочного масла. 

Для соуса:

• 150 мл кокосового молока,
• 1/2 ч.л.коричневого сахара или пальмового сахара( количество сахара можно варьировать по вкусу: больше/ меньше),
• 1/2 ч.л.меда,
• щепотка соли,
• щепотка турмерика( его добавляют в конце, совсем чуточку,для цвета. Я вместо него добавила немного шафрана,но в самом начале)

Разогреть масло и слегка обжарить бананы. Снять с огня и большим ножом слегка придавить каждый банан,сделав их плоскими. В сотейнике смешать сахар,соль,кокосовое молоко,довести до кипения. Огонь уменьшить и варить 3 минуты,постоянно помешивая. Добавить мед и варить еще 5-7 минут. Соус должен немного увариться и слегка загустеть. В конце добавить турмерик. Бананы опустить в соус и слегка прогреть. Если они не успели остыть,то просто полить горячим соусом и подавать.