Тип:      Время приготовления:      Автор:                 
 
ГЛАВНОЕ МЕНЮ  

На главную
О проекте
Статьи
Обратная связь

   
ВХОД

Логин:
Пароль:
или
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Жмите сюда
 Паста с песто из брокколи  Время приготовления: до 15 минут
 Автоp:  Карина Тевосян
   Дата:  2016-11-03 10:20:14
  • 300 гр сухой пасты,
  • 200 гр брокколи, порезать кусочками, 
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1/2 лимона,цедру снять,
  • 4 ст.оливкового масла, 
  • 20 гр орехов,
  • 2 ст.л.листьев кинзы,
  • тертый пармезан

В небольшой кастрюле довести воду до кипения и положить туда брокколи. Готовить около 3-4 минут. Часть готовой капусты отложить, размять вилкой в горячем виде, а часть сложить в блендер вместе с чесноком, кинзой, маслом, орехами, цедрой лимона. Пробить все блендером до получения консистенции пасты,но не очень гладкой. Влить лимонный сок по вкусу, посолить, поперчить. При необходимости можно влить немного жидкости, в которой варилась капуста. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Воду слить, смешать пасту с песто и размятым брокколи. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать пармезаном и подавать

 

   
© Copyright 2013, 2014 Karina Tevosyan    Яндекс.Метрика