• 2 ст.л.киноа, отварить и остудить, 
• листья салата, 
• 1 натертая морковь, 
• 2-3 соцветия брокколи, разделить и слегка отварить, 
• 1/2 ч.л.кунжута, 
• семечки. 

Для заправки: 

• 1/2 ч.л.лимонного сока, 
• 1/2 ч.л.меда,
• 50 мл оливкового масла, 
• 1 пучок кинзы, 
• соль,перец, 
• 1 зубчик чеснока. 

Все ингредиенты заправки пробить блендером до однородной массы. В салатник выложить салатные листья, морковь, брокколи и полить заправкой. Сверху посыпать кунжутом и семечками.